豆角肉末的热量/卡路里_豆角肉末的做法

1、加入料酒、淀粉、白糖、酱油腌制五花肉沫10分钟。适量食用油，油微热把肉沫进行煸炒，并加入适量酱油染色，肉熟后盛出备用。蒜、小米椒、葱切丁，加入适量食用油进行煸炒，炒出蒜香，葱微微变色后加入切成丁的豆角。炒豆角时多次少量的加入水，这样豆角可以翠绿。觉得差不多时加入适量的盐，再倒入肉沫进行煸炒。炒个15秒就可以出锅啦。

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、防肿瘤、帮助消化等功效；可与玉米面、排骨、莴笋搭配；与鸡胸肉、草菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、预防感冒、壮阳补阴等功效；可与北极虾、豆豉、红枣搭配；与杨梅、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有健胃、减肥、促进血液循环等功效；可与鹌鹑、娃娃菜、鳕鱼搭配；与黄瓜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、提鲜、增进食欲等功效；

豆角肉末的热量和减肥功效