| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭翅 | 克 | 778千卡 | 143千卡 | ||
| 鸭爪 | 克 | 1274千卡 | 240千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 黄皮 | 克 | 318千卡 | 23千卡 | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 酸梅 | 克 | 53千卡 | 33千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 3282克 | 广西特色柠檬鸭翅和鸭爪热量/卡路里2695千卡 | |||
 热量2695千卡,相当于划船674分钟消耗的热量240 | |||||
1、把葱姜蒜放油里爆炒一下，再倒鸭爪和鸭翅爆炒
2、炒得差不多把切好的柠檬、酸梅、黄皮、小米椒放进去炒得差不多倒点水，先大火煮开，再换小火慢慢煮，看喜欢劲道还是软一点的，差不多就可以撒点盐出锅了，嘿嘿
鸭翅的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋五脏之阴、养胃生津、清虚劳之热等功效；可与山药、豆豉搭配；与栗子、木耳、李子相克，同食可能会引起不适；
鸭爪的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、化痰、止咳等功效；可与鸡肉、马蹄、三文鱼搭配；与牛蛙、牛奶、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
酸梅的热量33千卡（每100克）；具有消除疲劳、美容、整肠等功效；
黄皮的热量23千卡（每100克）；具有热毒疥癞、温病身热、水胀腹痛等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
