| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛油 | 克 | 1480千卡 | 740千卡 | ||
| 杏仁粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 360克 | 巧克力曲奇饼热量/卡路里2071千卡 | |||
 热量2071千卡,相当于背包旅行296分钟消耗的热量420 | |||||
1、软化黄油，加入糖粉备用。打至发白，发大蓬松(^_^)
2、加入杏仁粉，拌匀(^_^)
3、将低筋面粉和巧克力粉拌匀，过筛后加入牛油糊(^_^)
4、拌匀所有材料后，装裱花袋(^_^)
5、按个人喜好，挤出花形。放入0度冰30分钟(^_^)
6、焗炉调150度，上下火，预热10分钟。曲奇放入焗炉后，焗约30分钟，这需要根据你家的焗炉实际情况来定。
牛油的热量740千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有帮助消化、促消化、促进消化等功效；与鲇鱼、塘鲺相克，同食可能会引起不适；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止咳平喘、止咳、促进血液循环等功效；可与芝麻、白果、牛奶搭配；与黄芪、猪蹄、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、润肺生津、止咳等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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