肉末豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、清肺健肤、利小便等功效；可与带鱼、香菇、桂花搭配；与苦瓜、小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有补虚、生津液、补肾气等功效；可与洋葱、牡蛎、山楂搭配；与北极虾、茶叶、杏仁相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱虫解毒、降血压、缓疲劳等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、发汗解表、促进消化等功效；可与芥菜、海蟹、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、排毒清肠、强身体等功效；可与猪肉、武昌鱼、龙须菜搭配；与鸡肉、芒果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；