| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咖喱酱 | 克 | 93千卡 | 105千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 490克 | 咖喱鱼丸热量/卡路里357千卡 | |||
1、1土豆胡萝卜切块切片
2、2放水中将土豆 胡萝卜煮十到十五分钟
3、3加入两小块咖喱酱 放入水中 搅拌融化 (水不要太多 因为最后要收汁 不然味道融不进去)
4、5加半勺盐 鸡精
5、6放入鱼丸 也可以蟹肉棒 亲亲肠 一类自由发挥 按自己喜好 三到五分钟

6、盛出 捞盘
咖喱酱的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、宽肠通便、健脾等功效;可与黄瓜、肥牛、豆角搭配;与香蕉、柿子、圣女果相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、胃肠蠕动、帮助消化等功效;可与黄豆、西瓜、蜂蜜搭配;与红枣、冬虫夏草、木瓜相克,同食可能会引起不适;
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