| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 24千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 396克 | 麻婆豆腐热量/卡路里462千卡 | |||
 热量462千卡,相当于看电视308分钟消耗的热量90 | |||||
1、材料
2、豆腐切小块，肉丝加点盐和花雕酒腌，虾仁加点盐和白酒腌。
3、大葱切丝，切几圈红椒。
4、调味包加150克水搅匀。
5、起油锅，加入葱白爆香.
6、加入肉丝炒几下。
7、加入豆腐.
8、加入调味汁加入煮一会儿。(一.两分钟)
9、加入虾仁，葱丝翻炒一会儿，就熟了。
10、装盘
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、利小便、降血压等功效；可与草鱼、鲈鱼、海带 搭配；与小葱、木耳菜、茭白相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗早衰、帮助消化、通乳等功效；可与上海青、娃娃菜、荷兰豆搭配；与芹菜、茶叶、乌鸡相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
