| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 559克 | 软饼五花肉卷热量/卡路里1585千卡 | |||
 热量1585千卡,相当于乡村舞352分钟消耗的热量270 | |||||
1、调整面糊时，少量多次加水，添加少许盐，t调成比洗发水略稀的状态
2、放在不粘锅的平底锅上烙，尽量少油，中火将锅烧热，调制为小火，倒入面糊，转成手掌大小，多余的面糊可用铲子摸平，略金黄即可。
3、五花肉切小块放在锅里煎，放少许盐，直至肉成金黄色，加入少许生抽，糖，最后快起锅时放适当孜然。包在软饼里即可食用，香喷喷的五花肉卷就做好了。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补充蛋白质、补虚等功效；可与山楂、白菜、洋葱搭配；与鹌鹑、菊花、甘草相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、和血、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有散寒止痛、理气调中、祛寒除湿等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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