| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | ||
| 虫草花 | 克 | 128千卡 | 292千卡 | ||
| 总量 | 376克 | 虫草花肉沫炖汤热量/卡路里1439千卡 | |||

1、1,肉加盐,鸡精,署粉一起剁成肉沫,掺入虫草花
2,隔水炖一个小时就好了
肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有补虚、润燥、补肾养血等功效;可与丝瓜、芒果、菜花搭配;与杏、明虾、香菜相克,同食可能会引起不适;
虫草花的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有消炎杀菌、治疗高血压、降血压等功效;
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