| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 393克 | 自制手抓饼热量/卡路里957千卡 | |||
 热量957千卡,相当于抽烟957分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备面粉，淀粉，搅拌均匀，切少许葱、鸡精、海盐，加少量水，用勺子搅拌均匀。
2、继续搅拌均匀，备用。
3、锅中加油，先大火，热锅后转小火，将饼摊平，约莫翻一面，一分钟左右即可起锅
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、和血、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、抗癌、发汗等功效；可与红枣、粳米、樱桃搭配；与大蒜、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、帮助消化、促进消化等功效；
海盐的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗哮喘、降血糖等功效；
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