| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 336克 | duang-好吃不过饺子热量/卡路里318千卡 | |||

1、韭菜洗干净晾下水分,韭菜呢当然切的越小越好了,鸡蛋呢,我用的草鸡蛋,热锅热油炒一下,铲子弄碎就好了。饺子馅的量看家里几个人吃而定啦。

2、韭菜切好我直接放锅里了,放适量的盐,蔬之鲜,黑胡椒粉,又放了点香油。搅拌均匀就ok啦。因为用的买的饺子皮,所以弄了点水,因为怕不粘。

3、成品~~~~就是就是技术有限,包的不好看

4、Duang~~~水开煮熟就ok了。可以弄点醋,辣椒,小着吃。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肠通便、益肝健胃、温中行气等功效;可与基围虾、墨鱼、绿豆芽搭配;与牛里脊、菠菜、牛肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、健脑益智、防细菌感染等功效;可与茼蒿、辣椒、生菜搭配;与田鸡、豆奶、豆浆相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、促消化、清污解毒等功效;与红豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解油腻、祛腥、促消化等功效;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发、延缓衰老、滋补养生等功效;可与菠菜搭配;
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