| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 156千卡 | 346千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 335克 | 懒人曲奇热量/卡路里1681千卡 | |||

1、黄油软化,放进50g糖粉混合打发。

2、打发到颜色发白并质地细腻,如图即可。

3、剩下的糖粉和全蛋液混合,搅拌至糖粉融化。分3次加入到黄油糊中。

4、蛋液全部加入以后,不能出现油水分离的情况,此时的黄油质地非常柔滑蓬松,如图。

5、高粉和淀粉过筛加入。

6、搅拌至无干粉状态,面糊就完成了。

7、用勺子挖小块到烤盘中。

8、用勺子背稍微按压面块,周边不需要太整齐。

9、将耐烤巧克力豆放到面饼上面,稍微按压一下。
入炉,185℃,20分钟。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、调味、舒缓肝气等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有清热解毒、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效;可与黄豆、海虾、明虾搭配;与桔子、鹅肉、味精相克,同食可能会引起不适;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有预防便秘、补中和血、大便秘结等功效;
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