| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 648克 | 大虾焖娃娃菜热量/卡路里961千卡 | |||
 热量961千卡,相当于壁排球137分钟消耗的热量420 | |||||
1、大虾解冻清洗干净，娃娃菜切成块备用，葱姜蒜准备好。
2、热锅凉油，油稍微多一点，下葱姜蒜，然后放大虾，把大虾的红油炒出来，油开始发红的时候，放入切好的娃娃菜
3、翻炒娃娃菜，让红油均匀的粘到娃娃菜上，加适量水，盖上锅盖
4、时不时的看一下锅里的菜并翻炒，直到娃娃菜炖软，锅里会发红并且有大虾的香味
5、加少许盐提鲜，出锅！
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消除疲劳、通利肠胃、增强抵抗力等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、降血脂、润肠等功效；
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