| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 元贝 | 克 | 280千卡 | 264千卡 | ||
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 826克 | 5分钟煮好花胶元贝炖香菇鸡腿汤热量/卡路里1345千卡 | |||

1、先将鱼胶放入煮沸的姜水中飞水,去除表面鱼油血迹,起到去腥的作用。用清水泡洗元贝,撕成小块。洗干净鸡腿、鲜香菇。

2、将所有食材放入高压锅内煮沸5分钟;或者放入锅具内煲(或隔水炖)2小时左右。起锅前放入少许葱段、少许盐。无需另外加食用油,因为鸡腿本身会分离出少许油脂。(喜欢胡椒味道的亲还可以加入少许胡椒粉提鲜哦)

3、放入碗内摆盘,瞬间食欲爆棚了,有木有?香味扑鼻。

4、加入方便面就是一锅美味十足的杂酱面,撒上老干妈,简直是食指大动哦。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、益五脏、活血脉等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
元贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
鲜香菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1