| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 185千卡 | 74千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 藕饼热量/卡路里543千卡 | |||

1、购买适量的莲藕

2、莲藕去皮备用

3、适量瘦肉!这个根据个人口味啦!有些人喜欢肥一点有些人喜欢瘦一点的肉!

4、剁碎莲藕备用

5、剁碎瘦肉备用!

6、将莲藕跟碎肉搅拌均匀!放入适量的盐、糖、淀粉!也可以根据个人口味放入适量的调味料!

7、待油温合适将备用的莲藕瘦肉放入锅内慢火煎至金黄!即可出锅!

8、成品展示!
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、益胃健脾、养血补益等功效;可与皮皮虾、牛蒡、鳝鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有生津液、润肌肤、滋阴等功效;可与丝瓜、大白菜、银耳搭配;与红螺、海螺、何首乌相克,同食可能会引起不适;
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