| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 家常鸡蛋炒饭热量/卡路里99千卡 | |||

1、准备鸡蛋2个

2、葱切成葱花,一碗的量

3、隔夜米饭若干

4、把鸡蛋打成蛋糊

5、锅内少量倒一点油,把蛋糊下锅煎成蛋饼,一定要注意,不要煎时间长,不然鸡蛋老了就不好吃了嘿嘿!

6、然后锅内倒油,下葱花爆香,爆出香味后倒入饭开炒,一定要炒到米饭不黏在一起,这时候下鸡蛋,在撒去少许食用盐,香喷喷的鸡蛋炒饭就出锅啦!!!!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、保护肝脏、养血发胎等功效;可与生菜、丝瓜、百合搭配;与糖精、豆浆、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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