| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 大米 | 克 | 1173千卡 | 391千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 834克 | 养身山药莲子粥热量/卡路里2042千卡 | |||

1、大米洗净提前浸泡15分钟左右

2、山药削皮洗净

3、其他材料洗净备好

4、山药切块

5、将山药红枣莲子枸杞倒入米中,开始煮

6、煮时可以时不时搅拌,防止粘锅,并且可以使粥更粘稠入味

7、煮约30-40分钟即可

8、成品
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾补肺、强筋骨、强健机体等功效;可与玉米、乌鸡、芝麻搭配;与荞麦米、碱性食物、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补益药、养心安神、预防高血压等功效;可与木瓜、茡荠、百合搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有缓和药性、保肝护肝、预防骨质疏松等功效;可与莲子、花生、枸杞子搭配;与螃蟹、牛奶、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有补肝、抗脂肪肝、滋肾等功效;可与山楂、大闸蟹、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除烦渴、活血祛瘀、促进消化等功效;可与紫米、桂圆肉、板栗搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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