| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 381克 | 炸薯条热量/卡路里845千卡 | |||
 热量845千卡,相当于水中有氧健身操211分钟消耗的热量240 | |||||
1、把土豆切成粗细均匀的长条状，然后放入清水中洗净
2、在沸水中煮两分钟左右
3、捞出过凉，用厨房用纸吸干水分，放到冰箱里冷冻
4、热锅倒入适量的油，当油七八成热的时候放入土豆条，炸至表面金黄色即可
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、利水消肿、美容护肤等功效；可与牛肉、肥牛、牛里脊搭配；与螃蟹、樱桃番茄、石榴相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、高脂血症、治疗高血压等功效；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、促进消化、消炎等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
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