辣椒炒火腿的热量和减肥功效

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与白菜、萝卜、大蒜搭配；与鹌鹑、杏仁、香菜相克，同食可能会引起不适；

青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、开胃消食、降血糖等功效；可与鳝鱼、兔肉、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有促进血液循环、挡辐射、消食等功效；可与鸡蛋、明虾、北极虾搭配；与羊肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、健脾胃、杀菌等功效；可与生菜、玉米面、龙须菜搭配；与鸭肉、鸡肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；