| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 264克 | 酸脆可口包菜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于按摩15分钟消耗的热量240 | |||||
1、将买回来的新鲜包菜去掉外面的老叶子和烂叶子
2、一分为四
3、剥开，洗净，放到太阳下晒半天目的是让包菜自身的水分脱干，更好的吸收淘米水的营养成本
4、将准备好的淘米水到入晒好的包菜里，盖过菜为宜（冬天为了让更快的吃上这么可口的酸包菜可以把淘米水煮沸冷却了在倒入菜里）夏天2-3天就可以实用了冬天4-5天，期待美味
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、消炎止痛、预防感冒等功效；可与胡萝卜、西红柿、樱桃番茄搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、止血、除脂美容等功效；与红豆沙、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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