| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 私房红烧鱼热量/卡路里1803千卡 | |||

1、五花肉,要选肥一点微妙哦

2、葱姜蒜,大料桂皮,干辣椒

3、把五花肉煸出油,如果油少可以适量放写食用油!

4、煸变了色,放入白糖,白糖根据个人口味添加,煸出黄色的泡泡!

5、放入准备好的葱姜蒜,大料桂皮,干辣椒!

6、倒入老抽!煸炒!

7、放入适量的清水,料酒,水勿放太多,之后可以在添加!

8、放入鱼,大火烧开,小火慢炖。收汤即可!我这次做的是小白鲢鱼!

9、出锅盛盘!味道美极了!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、润肌肤、补充蛋白质等功效;可与蘑菇、丝瓜、南瓜搭配;与鹌鹑、百合、菱角相克,同食可能会引起不适;
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