| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 348克 | 老北京小吃热量/卡路里639千卡 | |||
 热量639千卡,相当于华尔兹舞213分钟消耗的热量180 | |||||
1、糯米粉、淀粉、水、白砂糖倒在一起揉成光滑的面团，怕粘可以用筷子搅～
2、烧开水，上锅大火蒸二十分钟。
3、取出，稍微晾凉。
4、案板撒熟黄豆粉放上面团。手上和擀面杖抹些油，将面团擀薄。
5、涂上红糖，卷起来，表面再撒些熟黄豆面就好啦～是不是特别简单呢～
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止汗、舒筋活血、补虚等功效；可与兔肉、百合、香瓜搭配；与鸡翅、苹果、莲子相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、润肠通便、益气生津等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、除口臭、调味等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、益气补血、补虚等功效；可与小米、姜、黑豆搭配；与牛里脊、牛腩、牛排相克，同食可能会引起不适；
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