| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫苏 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 麦芯粉 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 紫苏烙饼热量/卡路里745千卡 | |||
 热量745千卡,相当于建筑135分钟消耗的热量330 | |||||
1、揪下一把紫苏，洗净，沥干
2、和面过程简写：面粉加温水加一点盐，揉啊揉到面团光滑，面团软些烙出的饼好吃，醒20-40分钟
3、醒好的面，揪出一小团，擀成1mm的薄片，紫苏切碎加盐和橄榄油混合后涂在面皮上，然后卷成一长条，再按成饼，擀成适当的大小，电饼档或平底锅抹油，开烙！
4、出锅！
紫苏的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含膳食纤维；具有和血、润肺、行气宽中等功效；
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