白海瓜子肉炒韭菜的热量和减肥功效

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、补肾温阳、解毒等功效；可与牡蛎、明虾、豆腐搭配；与蜂蜜、牛排、牛奶相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有保护肝功能、护肝、预防心脑血管疾病等功效；可与洋葱、龙须菜、排骨搭配；与草菇、大葱、鸡翅相克，同食可能会引起不适；