| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 682克 | 柠檬麒麟虾热量/卡路里358千卡 | |||
 热量358千卡,相当于跳舞75分钟消耗的热量288 | |||||
1、准备材料。虾去须，去虾线，鱿鱼去内脏、须。
2、将柠檬切薄片，铺在烤盘里。
3、鱿鱼改花刀。然后鱿鱼切粗长条。
4、和虾用黄酒拌匀，腌制5分钟。
5、鱿鱼盖在虾的外面，摆在柠檬上。
6、蒸烤箱--纯蒸功能---水箱加纯净水---预热115度。
将烤盘，放入烤箱，蒸10分钟。取出。
7、
炒锅里，加入鸡清汤，放入蘑菇鸡精、黄酒、盐，煮开，用水淀粉勾芡。
8、
浇在麒麟虾上即可。
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解疲劳、防治贫血、预防糖尿病等功效；可与鸡腿菇、猪蹄、黄瓜搭配；与茶叶、番茄酱、茄子相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、抗菌消炎、化痰等功效；可与马蹄、蜂蜜、三文鱼搭配；与胡萝卜、山楂干、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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