| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 255克 | 绿豆糕热量/卡路里1372千卡 | |||
1、把绿豆泡胀去掉表皮
2、去皮绿豆放蒸锅里蒸大概半个小时。
3、蒸好的绿豆用勺子压成泥
4、炒锅里放油把绿豆泥放里面炒加糖加芝麻油小火炒到比较干一点出锅

5、最后放模具里压成型。
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抑制荨麻疹、抗过敏、益气等功效;可与南瓜、西瓜、百合搭配;与圣女果、狗肉、鱼头相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、高脂血症、降血压等功效;
芝麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、预防高血压、慢性咽喉炎等功效;
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