| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 双椒拌面热量/卡路里617千卡 | |||

1、首先准备好食材

2、猪肉馅加入老抽、盐少许、香葱碎、白胡椒少许,搅拌均匀。

3、红、绿美人斜刀切丁备用。

4、水煮开,下面条,煮熟滤干,过凉水备用。

5、热锅凉油,小火,香葱、蒜沫炒香。

6、下肉馅翻炒,变色后,倒入生抽少许,继续翻炒出香味。

7、转大火,下双椒丁翻炒,炒出椒香味,盐少许。

8、倒入煮好的面条,小火翻炒、搅拌至面条和双椒肉沫混合均匀,撒少许研磨黑胡椒。

9、双椒拌面,完美呈现。
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、润肠胃、滋肝阴等功效;可与芸豆、藕、大白菜搭配;与甘草、雪梨、牛排相克,同食可能会引起不适;
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