| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 87克 | 啤酒兔热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡,相当于包装礼物23分钟消耗的热量90 | |||||
1、兔肉切块洗净加入料酒，淀粉，酱油腌制10分钟
2、洋葱切块，姜切丝，大葱切丝
3、香菇切小朵备用
4、兔肉下锅大火翻炒三分钟捞起备用
5、香料下锅翻炒出香味加入豆瓣
6、豆瓣炒散过后倒入兔肉翻炒五分钟倒入啤酒
7、接着加入姜丝和香菇翻炒均匀后倒入啤酒
8、倒入啤酒加大葱，洋葱中火煮十五分钟
9、加盐（适量）收汁起锅，大功告成
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、帮助消化、补钙等功效；可与大蒜、鸡蛋、猪肝搭配；与小龙虾、河虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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