| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 192克 | 泰式冬阴功热量/卡路里45千卡 | |||

1、这是我这次用到的材料,其实除了配料外其他可以自己搭配。
2、准备好材料,放适量的水,煮沸,放入香茅等干料煮2分钟,再放入酱料,盐,味道调到合适后煮3-5分钟。再依次入蘑菇、白贝、虾煮熟。

3、上碟后少量香菜。
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、稀化痰液、增强免疫力等功效;可与五花肉、木瓜、三文鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、清理胃水、杀菌等功效;与红豆馅、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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