| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 土豆咖喱热量/卡路里225千卡 | |||

1、姜、蒜切好备用(其实不用也可以的,因为咖喱本身就是由香料制成的。)

2、胡萝卜切好备用

3、土豆块切得和胡萝卜差不多大小,然后混在一起备用

4、洋葱切成与胡萝卜差不多大小的块状

5、先将土豆和胡萝卜用少许油稍稍煸炒一下,然后盛出。

6、再放入切好的肉丁,用少许油煸炒至表面微熟

7、再在炒肉的锅子里放入洋葱,煸炒

8、然后再放入刚刚炒过的土豆和胡萝卜,煸炒,这时候,稍稍放一点盐

9、放一点料酒和酱油,再炒一下

10、然后倒入清水,水已没过食材为佳。

11、再放入咖喱块,我用的是这个牌子的。

12、放入咖喱块,它里面一共有6块,放多少自己决定。

13、盖上锅盖,焖上个15分钟左右。

14、等看到汤汁已经变得浓稠以后,就差不多了。

15、最后成品!伴着饭很好吃哦!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、和胃、美容养颜等功效;可与牛里脊、豇豆、肥牛搭配;与圣女果、香蕉、柿子相克,同食可能会引起不适;
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