| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 1196克 | 鸡肉豆角土豆焖饭热量/卡路里1416千卡 | |||
 热量1416千卡,相当于跳板跳水472分钟消耗的热量180 | |||||
1、1，鸡腿用剪刀剔骨后切成鸡肉块，用料酒、老抽、生抽、少量白糖腌制十五分钟。
2、2，土豆和豆角切好后，和腌制好的鸡肉一起下锅爆炒过生就好（盐的话看个人口味加，怕咸就等饭焖制好后再一起加）。
3、米淘好后入电饭煲，再将刚才炒制好的鸡肉土豆等材料铺在上层，随后按煮饭程序即可。
4、饭好后，开锅尝尝咸淡，根据个人口味再加盐或其他调料，拌匀后再保温焖十分钟。
5、饭好后，开锅尝尝咸淡，根据个人口味再加盐或其他调料，拌匀后再保温焖十分钟。
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、益五脏、添髓等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、调中、宽肠通便等功效；可与牛腩、豇豆、牛里脊搭配；与石榴、香蕉、香雀相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和五脏、下气、消暑化湿等功效；可与土豆、冬瓜、土豆搭配；
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