| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | ||
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 349克 | 随意版的紫菜卷热量/卡路里916千卡 | |||
 热量916千卡,相当于摇摆舞204分钟消耗的热量270 | |||||
1、平时煮饭一样煮好黑米，趁热加蚝油与黑芝麻粉拌匀，均匀滩紫菜上，加入抄好的鸡腿菇与火腿肠。本人只喜欢蚝油味。
2、卷紧，开切。
3、成品。
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有增加食欲、滋阴补肾、开胃益中等功效；可与莲子、燕麦、牛奶搭配；
鸡腿菇的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清心安神、防止大便干燥、通便等功效；可与莴笋、牛肉、猪肉搭配；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补肾气、止消渴、生津液等功效；
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