糖醋苦瓜的热量和减肥功效

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防骨质疏松、养血益气、润脾补肾等功效；可与青椒、辣椒、洋葱搭配；与山竹、猪大排、猪小排相克，同食可能会引起不适；

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、帮助消化、促消化等功效；可与牛腩、海蟹、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

香醋的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、调解血液、防衰老等功效；可与黑木耳、黄瓜、土豆搭配；与猪骨汤、菜心、冬瓜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、帮助消化、消炎等功效；与赤豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；