| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 304克 | 最适合新人的蔓越梅饼干热量/卡路里1350千卡 | |||

1、将食材准备好,鸡蛋打成液状,蔓越梅干切碎,黄油软化,我为了加速一般隔水热黄油,一下就软化好了

2、将低筋面粉,白糖,一小半的鸡蛋液,黄油倒入大碗中,开始和面

3、和成这个样子

4、将蔓越梅干倒入继续和

5、将和好的面团放在保鲜膜上

6、包成长条长方形放冰箱冷冻一小时,直到变硬为止,一定要变硬才行哦

7、将冰好的面团拿出切片,在烤盘上铺一层油纸,没油纸就抹一层黄油,把饼干片放入烤箱,中层烤,150度,烤20分钟,放饼干的时候把握好间隔距离,烤的过程饼干会膨胀

8、新鲜出炉,超级简单吧!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、调味等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防癌症、延缓衰老等功效;可与生菜、洋葱、茼蒿搭配;与糖精、豆奶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
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