| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 鱼肉 | 克 | 365千卡 | 123千卡 | ||
| 总量 | 477克 | 西芹鱼丝热量/卡路里396千卡 | |||
 热量396千卡,相当于做题220分钟消耗的热量108 | |||||
1、西芹洗净切丝，鱼肉去鱼皮切丝，红椒丝，姜片。
2、把鱼丝用姜末，盐，料酒，淀粉腌制一下。
3、鱼丝过油捞起待用。
4、锅底留少许油把西芹，红椒轻轻翻炒一下。
5、倒入过油的鱼丝，点少许生抽。
6、轻轻翻炒均匀，给点胡椒即可（如太干可点少许的水）。
7、起锅装盘。
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、降血压、促进食欲等功效；可与花生、基围虾、樱桃番茄搭配；与醋、虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；
鱼肉的热量123千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与苹果、伏苹果、印度苹果搭配；与番茄沙司、奶柿子、番茄汁相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
