| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 薯片 | 克 | 377千卡 | 547千卡 | ||
| 总量 | 389克 | 外酥里嫩鸡米花热量/卡路里810千卡 | |||
 热量810千卡,相当于斜板仰卧起坐188分钟消耗的热量259 | |||||
1、超市买来的整块鸡胸肉
2、切成方块
3、加入一勺酱油和一些白糖
4、用手搅匀，静置一会让其入味
5、把薯片压成碎片
6、玉米淀粉加点水搅匀，倒入鸡块再搅匀
7、打个蛋
8、开小火
9、鸡块沾一层蛋液
10、鸡块沾一层薯片
11、下锅炸，注意翻面，炸至金黄
12、完成！好吃不上火～～
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、止白带、调月经等功效；可与豇豆、松子、茼蒿搭配；与鲤鱼、鲍鱼、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、润肺利咽等功效；可与青椒、辣椒、干贝搭配；与柿子、桔子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
薯片的热量547千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充营养等功效；可与牛肉、醋、牛腩搭配；与螃蟹、圣女果、香雀相克，同食可能会引起不适；
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