| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 479克 | 酸酸甜甜的苹果派热量/卡路里1549千卡 | |||
 热量1549千卡,相当于吹小号620分钟消耗的热量150 | |||||
1、将两个苹果洗干净并，切颗粒用盐水泡着。
2、把泡好的苹果放在锅里加两勺白糖搅拌均匀。
3、用小火将苹果煮软倒入水淀粉。不停的翻动，直到苹果粘稠。
4、准备好温开水加盐，然后鸡蛋和面粉备用。
5、把面粉放在容器里，并把鸡蛋敲下去搅拌。
6、搅拌的同时，再加上，温盐水搅拌。
7、把面粉搅拌成面团后，展开并且切成吞片皮儿。
8、将之前处理好的平果馅包在云吞皮里
9、放入油锅慢慢煎煎至，金黄色捞起即可。
10、咬一口，酸酸甜甜的苹果派，真爽！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、解热烦等功效；可与丝瓜、桂圆肉、香椿搭配；与消炎片、牛奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促消化、祛除腥膻之味等功效；与红豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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