干锅土豆片的热量和减肥功效

1、土豆，肉，蒜切片备用

2、锅里放油多一点，大概比平常做饭多个两三倍，看你土豆有多少了。油热了煎土豆片，煎到土豆片金黄。捞出来。

3、锅里剩下点油，放肉片,蒜，青红辣椒,老干妈酱放适量。再把煎好那个土豆片放进去，放盐，鸡精。炒匀就可以出锅。

4、在出锅前，可以把洋葱切丝铺在碗底。这一步可以省略没关系，有人爱吃洋葱就可以放。出锅后放些葱段，增加美感。