| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 四季豆 | 克 | 72千卡 | 24千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 橄榄菜 | 克 | 286千卡 | 454千卡 | ||
| 总量 | 463克 | 榄菜四季豆肉沫热量/卡路里753千卡 | |||
 热量753千卡,相当于种草301分钟消耗的热量150 | |||||
1、把肉切小粒，肥肉瘦肉分开
2、四季豆个红辣椒切小段，红辣椒可买大个的那种
3、榄菜我都是买的最常见的款，味道还不错
4、先下大蒜爆香，然后下肥肉，用油多炸一会，这样肥肉不会那么腻
5、烧热油，再下四季豆翻炒，炒到微微皱起来了，就可以下肉沫了翻炒
6、然后放入榄菜和红辣椒继续翻炒
7、再放入酱油味精等调料放入，就可以出锅啦…
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、益气健脾、利水消肿等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有生津液、滋肝阴、补钙等功效；可与芸豆、豆腐皮、小白菜搭配；与豆类、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；
橄榄菜的热量454千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有抗病毒、开胃消食、预防高血压等功效；可与空心菜搭配；
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