| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | ||
| 面筋 | 克 | 764千卡 | 364千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 1354克 | 胡辣汤热量/卡路里2246千卡 | |||
 热量2246千卡,相当于固定脚踏车321分钟消耗的热量420 | |||||
1、面粉加少量水搅拌，如图后加水放置
2、将准备的食材泡后洗净
3、将面筋,豆腐加葱炒好后备用
4、将第一步中泡的面粉洗净，洗出面筋
5、锅里加水煮开
6、以此到入面筋，青菜，花生豆,木耳，炒好的菜，大火煮开
7、加白胡椒粉，十三香，盐，香油，醋。煮开后关火。
8、出锅。家常胡辣汤就制作完成了！！！
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有止汗、清热润肺、保护心脏等功效；
面筋的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有生津止渴、消烦、和筋养血等功效；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有提高免疫力、抗衰老、通便等功效；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、治疗高血压、预防高血压等功效；可与茭白、菜花、圆白菜搭配；与鲢鱼、河蟹、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、祛腥、促消化等功效；
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