| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 蒜白 | 克 | 40千卡 | 23千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 944克 | 家常菜-白菜包肉热量/卡路里1048千卡 | |||

1、准备一颗大白菜(?? . ??)

2、将白菜尾部切下。

3、用剪刀将切下的白菜尾剪成莲花状(?? . ??)剪下来的菜叶切碎。

4、用盐热水将菜叶和莲花泡软,不用煮。

5、肉沫与胡萝卜粒、菜叶、蒜白、淀粉、姜末、盐搅拌均匀。

6、烫软的菜叶包上陷,菜叶左右上下对折即可。

7、包好后,开蒸(*/ω\*)

8、蒸至二十分钟后,放上莲花继续蒸。

9、完毕(?? . ??)放上莲花,果然要好看很多,开心~楼楼大概蒸了40分钟左右就开吃了。
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抵抗力、促消化、通利肠胃等功效;可与田螺、甜椒、辣椒搭配;与黄瓜、兔肉、山竹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、胃肠蠕动、解毒生津等功效;可与黄豆、草鱼、香菜搭配;与醋、西红柿、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
蒜白的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、增进血行、驱寒等功效;可与牛腩、慈姑、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、补中和血、和胃等功效;
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