懒人版红烧鲤鱼的热量/卡路里_懒人版红烧鲤鱼的做法

1、鲤鱼洗净，在图上的位置切两刀，把正面，反面都这样弄，然后用菜刀刀背轻拍三十下左右，从头部的位置用指甲轻掐一根白线拽出，这个白线的名词我还真不知道叫啥，我妈说不弄的话会有土腥味！
2、如图，这就是那两根白线，注意不要用力，顺着他的力度拽，能看到线头走到鱼身体的部位，挺有意思的！
3、这一步大家记住，正反面切鱼的时候最好是交叉着切，否则对着切的话容易炖碎！切记！最好是斜着切，我家菜刀不给力，没办法！
4、备料，如图！
5、油烧开后把备好的料下锅，炒出香味，放老抽，也就是炝锅，开后，放水
6、大火烧开
7、放鱼，我喜欢吃鱼泡！
8、快出锅的时候把香菜放里面，味道会更香！不喜欢吃的就不用放了！今天的鱼卖相不好，因为接电话时间久了，没翻，有点火大！但是味道绝对没的说！大家只是参考就行！对了，家里没有酒，如果有酒的话，放里面，味道会更加！

鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳汁、热解毒、补脾健胃等功效；可与红豆、米醋、枣搭配；与麦冬、赤小豆、咸菜相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有除湿止痛、温中散寒、治疗高血压等功效；

大料的热量195千卡（每100克）；具有增加白细胞、促进胃肠蠕动、促消化等功效；可与牛肉、兔肉搭配；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、抑菌、预防癌症等功效；可与粳米、兔肉、明虾搭配；与大蒜、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、改善肝功能、促进消化等功效；可与莴笋、洋葱、玉米面搭配；与草菇、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

懒人版红烧鲤鱼的热量和减肥功效