| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | ||
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 170克 | 糊辣子热量/卡路里184千卡 | |||

1、准备好,青辣椒,豆豉,菜籽油,仔姜

2、如图,切成辣椒圈

3、入坛,锅里烧菜籽油,7成热淋在辣椒上就可以了,油能沫过辣椒即可!记得凉了后放盐额!
4、记得凉了后放盐额
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、健胃、健胃消食等功效;可与包菜、黑木耳、鸡翅搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有感冒头痛、增加食欲、宣郁解毒等功效;可与大葱、鸭翅、鸭肉搭配;
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