炸酱面的热量和减肥功效

1、300克面粉，100克水，少许盐和面，醒二十分钟再擀面条（我这是用机器压的），备用。

2、肉切小丁，肥的瘦的分开备用

3、洋葱辣椒切丁备用

4、大酱加水搅拌均匀

5、锅放油用姜爆锅炒香

6、肥肉多炒一会儿

7、再把瘦肉下锅炒熟

8、放洋葱炒一下

9、再放辣椒炒一下

10、菜炒好了放大酱炒匀

11、大酱炒开锅后淋入蛋液

12、香喷喷的大酱炒好了，出锅了。

13、锅里放水，再放少许油和盐，烧开了下面条煮熟，用凉水过凉

14、切一点黄瓜丝拌在面条里面清爽可口

15、面条拌好了可以吃了。