| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 932克 | 麻小花肉包热量/卡路里3258千卡 | |||
1、原谅我顾不得拍照 买来的肉剁起来 不要太细也不要太粗 之后把香菇也切起来 最好剁一下 但是不要剁的太细哦 不然没味道了 之后你就搅拌前提是你要把以上的配料全放下去(除了白糖 )搅啊搅 之后你就不要管他 去和你的面就好了 记住这个肉要腌制两个小时 由于我太急成就还没到两个小时
2、之后就是和你的面了 把你需要的面粉和发酵粉混在一起 之后放入用水和白糖稀释起来的水 慢慢倒下去 你就和啊和 一直和到面团干净 手干净 盆干净为止 记住这一步很重要 必须要好好和
3、和好了的面团你就放在盆里让它发酵 不过你要拿一条感觉湿的布盖在盆上面 让面团醒个45分钟 注意是分钟哦 然后你就会发现 面团变大了好多 但是你不要开心的太早 之后你拿出面团在继续揉啊揉 不过要撒些面粉下去 看面粉有没有揉好 你就看你掰开面团是不是有蜂窝状的 如果没有那么你就成功了

4、之后就是像我这样 把面团切成一小块一小块的 不过不要太小 好了 你又要开始揉了 你就用擀面杖滚开面团 就会变成面饼状 下面你就可以包馅儿了

5、包好了之后就是这样子啦 你要先放在蒸笼里醒10分钟 之后你就开始蒸包子啦 蒸个20分钟 之后再闷2分钟 然后 然后你就可以吃了

6、好了 下面就让你们看看我的作品

7、别慌 还没结束呢 我再给你们来个特写
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、润肌肤、滋阴等功效;可与山楂、洋葱、丝瓜搭配;与菊花、香菜、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、降低胆固醇、抗血栓等功效;可与马蹄、豆腐、豇豆搭配;与鸽肉、海虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、增强免疫力、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、镇吐、发汗解表等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、促消化、祛除腥膻之味等功效;与红豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
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