| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 快速煮红豆热量/卡路里1113千卡 | |||

1、提前一天将红豆用清水浸泡一整天,然后将红豆用保鲜袋装好放入冰箱冷冻八个小时(我一般都是第一天白天泡,晚上放入冰箱冷冻第二天早上煮)然后锅里放冷水放入红豆大火煮开后再熬煮15分钟焖二十分钟即可!(在熬时加入适量冰糖即可,食用前放入冰箱冷藏更好吃哦!)
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有利小便、消暑、降血压等功效;可与兔肉、鸭肉、黑米搭配;与羊肝、冬瓜、盐相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、补中益气、祛脂降压等功效;可与高粱、鸭梨、白果搭配;
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