| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 464千卡 | 387千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 107千卡 | 533千卡 | ||
| 总量 | 329克 | 海绵杯子蛋糕热量/卡路里1095千卡 | |||
 热量1095千卡,相当于打篮球137分钟消耗的热量480 | |||||
1、材料准备好，糖加鸡蛋打发
2、蛋糊要打到提起打蛋头落下的蛋糊画八字，形状可以保持很久
3、分2~3次加入低筋面粉，搅拌均匀
4、加入植物油，轻柔翻伴均匀
5、面糊倒入纸杯七分满，撒上扁桃仁或者芝麻，170度，20~25分钟
6、上色不好可以多烤一会
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与青椒、玉米、生菜搭配；与田鸡、红薯、茶叶相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、滋阴、促进伤口愈合等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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