| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 629克 | 石橄榄炖汤热量/卡路里906千卡 | |||
 热量906千卡,相当于读书697分钟消耗的热量78 | |||||
1、石橄榄用清水冲洗干净
2、再用清水煮开，主要是彻底洗掉泥水
3、准备好要炖的肉，其实炖鸡肉或鸭肉同样好吃
4、下炖锅中炖4个小时
5、完成，加点盐，喝时弃石橄榄，骨肉不吃也可弃之
6、好喝
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有生津液、止泻、补中益气等功效；可与西洋参、脆山药、山药搭配；与白玉苦瓜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、祛除腥膻之味、促消化等功效；与豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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