| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 469克 | 养生紫薯开花馒头热量/卡路里1056千卡 | |||

1、贤惠一刻之养生紫薯开花馒头!
原料,紫薯,面粉(建议高筋面粉),酵母,温水
和面,一个白面面团,一个紫薯面团(做法如图一)在此酵母的量呢看图6.白面团用了一勺酵母,紫薯用了两勺,直接撒面上的,没用温水泡!揉面,这样的天气醒上五十分钟足以!图二就是醒好了以后的样子!
做法看图就行,建议白面皮擀的和饺子皮差不多就行,我擀的有点薄,蒸出来不是特好看,把紫面团放白面皮里面,像包包子似得包起来,口在下面,然后用一个快的刀划十字,不要像我划的太长,高筋面粉的话开锅会开花太长不好看!蒸锅水开后放馒头大火蒸,十五分钟即可,因为我做的小!中间不要开盖!
紫薯的营养大家肯定都知道,如果蒸熟了直接吃会觉得太干了,这样做成馒头,不仅会避免这种情况,而且还能增加宝宝和家人的食欲,何乐而不为

2、醒好的面团

3、像包包子样包起来

4、十字刀

5、图...

6、成品图
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、益气力、抗衰老等功效;可与猪排、牛奶、芹菜搭配;与梭子蟹、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1