烤茄子的热量和减肥功效

肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋阴、生津液、润肌肤等功效；可与小白菜、银耳、韭菜搭配；与雪梨、何首乌、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增加食欲、促进消化等功效；可与黄豆、圆白菜、莴笋搭配；与茼蒿、柚子、水萝卜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、帮助消化、防癌等功效；可与牛肉、大蒜、猪肉搭配；与蜂蜜、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降低胆固醇、明目、保护肝脏等功效；可与芥蓝、小麦、鸽子搭配；与扇贝、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、利水消肿、养颜等功效；可与豇豆、黄瓜、豆角搭配；与西红柿、柿子、石榴相克，同食可能会引起不适；