| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 1043克 | 柠檬洋葱烤鸡腿热量/卡路里1206千卡 | |||
 热量1206千卡,相当于壁球100分钟消耗的热量720 | |||||
1、食材
2、鸡腿用中间切开，尽量摊开骨肉，背后横切几刀以便入味
3、鸡腿加入腌酱：生抽，蚝油，鸡粉，胡椒粉，盐，蜜糖
4、腌酱沾满抹匀鸡腿
5、加入半只柠檬汁
6、鸡腿加保鲜膜，入冰箱冷藏腌半小时
7、腌鸡腿的时间把洋葱切条，柠檬切片
8、烤箱预热200度，在烤盘锡纸上刷一层花生油，铺一层洋葱条（一半分量），铺几片柠檬（2／3分量），把腌好的鸡腿正面切刀摆上，刷一层腌酱刷一层花生油，进烤箱上下火170度烤20钟。
9、20分钟出烤箱，鸡腿翻面，刷一层腌酱一层油，撒上剩下的一半洋葱和柠檬，入烤箱170度烤20分钟。
10、烤箱熄火出炉，完成。
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、活血脉、补虚填精等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、消炎、杀菌消炎等功效；可与鸡蛋、猪骨、猪肝搭配；与皮皮虾、黄豆、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、止咳、化痰止咳等功效；可与马蹄、三文鱼、鸡肉搭配；与橘子、牛蛙、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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